ANTIPASTO Cestino natalizio con funghi nostrani, speck e asiago dop
PRIMO Risotto carnaroli al lagrein riserva con funghi porcini, asiago e sopressa croccante Lasagnetta fragrante con verdure bio spadellate e fonduta di formaggi
SECONDO Guancetta di vitello brasata al ripasso valpolicella superiore con polenta e radicchio di treviso
DESSERT Spuma di mascarpone, meringa aromatizzata al caffè, granella di nocciole, scaglie di cioccolato fondente e biscotti natalizi
