ANTIPASTO
Sfogliatina ai porcini nostrani e formaggio Vezzena
Crostino al salmone

PRIMO
Risotto con pere e speck asiago
Cuori ripieni alla zucca e noci su letto di crema al Pennarone

SECONDO
Tacchinella farcita alle castagne

CONTORNI
Contorni di stagione

DESSERT
Tronchetto di Natale