Al Crichelon

Via N. Bonaparte, 4 - VALMARANA

ALTAVILLA VICENTINA

tel. 0444375062

e-mail: info@crichelon.com

Il Menu da asporto e con consegna a domicilio

ANTIPASTO
Salmone selvaggio dell’Alaska marinato su insalata di patate all’aneto, pinoli e arance pelate a vivo - 8,00 €
Insalata di tacchinella nostrana, radicchio di Treviso grana padano 24 mesi e crostini

PRIMO
Tortellini fatti a mano in brodo di cappone (li serviamo crudi con brodo a parte 2 minuti di cottura) - 9,00 €
Crespelle gratinate al broccolo fiolaro e ragu’ bianco di faraona - 8,00 €

SECONDO
Bollito misto in buste sottovuoto (da riscaldare in acqua bollente): manzo, lingua, testina di vitello, cappone e cotechino con salse a parte (cren, salsa verde e mostarda) - 12,00 €
Spiedo

CONTORNI
Carciofi in tegame - 3,00 € (a porzione)
Verdura cotta - 3,00 € (a porzione)
Patate al forno - 3,00 € (a porzione)

DESSERT
Sfornatino di panettone al cioccolato bianco con crema al mascarpone e mostarda - 3,50 €
Tiramisù - 3,50 €
Crème brulèe - 3,50 €



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