Il Menu

ANTIPASTO

Flan di asparagi di Bassano su zabaione salato, cialda croccante e insalatina di asparagi marinati

PRIMO

Risotto riseria delle Abbadesse alle ortiche, guanciale affumicato e Morlacco del Grappa
Maccheroncini fatti in casa con code di gambero e asparagi di Bassano

SECONDO

Maialino grigliato alle erbette provenzali con giardinetto di verdure primaverili
Coscetta di faraona al forno con salsa ai pioppini con patate al rosmarino e lavanda

DESSERT

Bicchierino “biancolatte� pina colada con cocco e ananas candita
Cremoso alle pesche e vaniglia del Madagascar con cuore al frutto della passione e guscio croccante al cioccolato fondente accompagnato dallo spumante

Spumante

Caffè

Correzione

Acqua

Vini

Prezzo adulti: € 48,00

Menu per bambini fino ai 10 anni € 20,00; menu per bambini fino ai 5 anni € 10,00