ANTIPASTO
Carpaccio di manzo con germogli di soia e ristretto di aceto balsamico
Tortino ai carciofi con fonduta di Pennarone

PRIMO
Maccheroncini fatti in casa con asparagi di Bassano
Crespella alle erbe di campo

SECONDO
Agnello al forno con polentina morbida e tarassaco di montagna
Noce di vitello glassata con patate noisette

DESSERT
Sorbetto al limone e arancia Colomba pasquale artigianale con crema chantilly

Prezzo adulti: € 45,00