ANTIPASTO
?Sandwich? di caprino e bruscandoli, vinaigrette al tartufo

PRIMO
Paccheri ripieni di asparagi, salsa all?aglio orsino
Risotto carnaroli riseria delle Abbadesse, alle spugnole e timo

SECONDO
Galetto disossato, ripieno di erbette spontanee e pancetta, polenta di mais marano

DESSERT
Spumone di fragole salsa al cioccolato bianco
Tortino di limone e mandorle, composta di fragole e gelato
Fragola con abito da sera

Prezzo adulti: € 55,00

Menu bambini disponibile