I Ristoratori di Vicenza
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Bocconcini di vitello agli asparagi
Ricetta proposta dal Ristorante Tipico - Osteria Robevecie (Romano d'Ezzelino VI)
Capretto in Confit cotto a basse temperature
Ricetta proposta dal Ristorante La Fracanzana - Montebello (VI)
Bocconcini di capretto in croston di pistacchio
Ricetta proposta dalla Trattoria Al Campanile – Arzignano
Coniglio in tecia (coniglio in tegame)
Ricetta proposta dal Ristorante Tipico - Osteria Robevecie (Romano d'Ezzelino VI)
Il Bollito Tradizionale alla Veneta
Ricetta proposta dall'Hotel Ristorante La Fracanzana - Montebello Vicentino (VI)
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