I Ristoratori di Vicenza
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Lamelle di asparago bianco di Bassano DOP con pastella di grano maranese
Ricetta proposta dal Ristorante Al Pioppeto. Romano d'Ezzelino (Vicenza)
Cannoncini di Crepe con Broccolo Fiolaro e ragù bianco di vitello su salsa al rafano
Ricetta proposta dalla Trattoria Cortese. Creazzo (Vicenza)
Tortino di Asiago su crema di broccoli fiolari
Ricetta proposta dalla Trattoria Isetta. Pederiva di Grancona (Vicenza). Ristorante aderente al Gruppo Ristoratori "Le Buone Tavole dei Berici"
Trota in Salsa
Ricetta proposta dal Ristorante "Gabri e Giorgio". Nogarole Vicentino (Vicenza). Ristorante aderente al Gruppo Ristoratori "I Ristoratori della Valle del Chiampo"
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