Il Menu

ANTIPASTO

Speck pusterese al rafano, Agrodolce della casa
Cotechino e lenticchie, Peperoni con bagna cauda
Bignè caldo alla fonduta

PRIMO

Canederlini Da Tranquillo
Pasticcio di crepes con verdure di stagione
Fusilli casarecci al ragu di cervo

SECONDO

Petto di tacchino ai porcini
Camoscio con polenta

CONTORNI

Patate al forno
Broccoli gratinati

DESSERT

Dolce di Capodanno

Caffè

Acqua

Vini
( Vino della casa )

Prezzo adulti: € 40,00

Si offrirà pure il servizio con il menu alla carta e prezzi normali da listino.