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- LO CHEF MARIO BARATTO RICEVE IL PREMIO AURUM
Il prestigioso riconoscimento è stato conferito da Ceuco, il Consiglio Europeo delle Confraternite Enogastronomiche, che lo ha anche nominato “ambasciatore del baccalà”... - RISTORANTI CHE PASSIONE
Una Guida tutta nuova inaugura il quarto anno di attività e successi per il circuito che conta 100 ristoranti, oltre 2.500 soci appassionati di buona enogastronomia e che amplia l’offerta con 40 lo... - E’ VICENTINO IL SECONDO CLASSIFICATO AL CONCORSO GASTRONOMICO PER LA VALORIZZAZIONE DEI FORMAGGI VENETI.
Tiziano Canesso, titolare del ristorante Bel Sit a Fara Vicentino, si è aggiudicato il 2^ premio “Caseus Veneti”... - FESTIVAL DEL BACCALA’
Promosso dall’Accademia Italiana della Cucina... - Tagliata di ricciola al cacao e purea di zucca all'anice stellato
Ristorante "Alla Veneziana". Longa di Schiavon... - RISTORATORI PROTAGONISTI DI UN MEMORABILE GRAN GALÀ
Esordio per la nuova divisa del gruppo... - L’AUTUNNO PORTA IN TAVOLA LO SPEZZATINO MARINATO
Le Macellerie del Gusto mettono in tavola lo “spezzatino marinato” per l’arrivo dell’autunno... - L’AUTUNNO GOLOSO DELLE TANTE RASSEGNE GASTRONOMICHE
Riparte la stagione della buona tavola con i ristoratori del territorio vicentino... - I Ristoranti della Confraternita del Bacalà alla Vicentina
- RISTORANTI, IL RICHIAMO DELLA QUALITÀ E DELLA TRADIZIONE
Una ricerca della Confcommercio di Vicenza rileva che la crisi non fa allontanare i vicentini dai locali. La preferenza resta per le ricette tipiche, che oramai solo i ristoratori… o le mamme sanno ... - CONFCOMMERCIO STILA LA CLASSIFICA DEI PRODOTTI TIPICI PIÙ UTILIZZATI DAI RISTORATORI VICENTINI
Formaggi locali e soprèssa Dop in testa, le patate vicentine meglio del tartufo nero dei berici. E il broccolo fiolaro supera la farina di mais Marano. Tra i piatti tipici primeggia, senza sorprese, ... - LA DOLCE ESTATE DEI VICENTINI
Nonostante il calo dei consumi e l’attenzione alla dieta, le pasticcerie mantengono stabili le vendite. È quanto risulta da una rilevazione della Confcommercio di Vicenza. Cresce la richiesta di do... - GELATO, I VICENTINI NE ACQUISTANO MENO MA PUNTANO SULLA QUALITÀ
Indagine di Confcommercio Vicenza sul settore gelaterie: condizioni meteorologiche e difficoltà economiche limitano i consumi. Le preferenze? I gusti classici, con qualche digressione sui prodotti ti... - The Confraternity of Vicenza-style Stockfish
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