Nella suggestiva cornice di piazza Castello verrà infatti allestito un grande spiedo d’oca che permetterà di far degustare, ai visitatori di uno degli appuntamenti storici della città castellana, dei gustosi panini imbottiti con questa deliziosa carne. E per chi non si accontenta, lo stand dei ristoratori Confcommercio propone anche un classico piatto di bigoli al sugo d’oca. Il tutto sarà accompagnato dal vino marzemino, abbinamento ideale per tale pietanza.
Lo stand sarà attivo dalle 10.30 e fino al pomeriggio inoltrato e costituirà una sorta di “anteprima” di un’altra importante iniziativa: la rassegna enogastronomica “Oca e marzemin” che prenderà il via il prossimo 11 novembre e di cui verrà data, nei prossimi giorni, ampia informazione.
Nel frattempo… buon appetito.
