Dettagli sul ristorante
Ristorante di ricerca con 1 stella Michelin.
ristorante di cucina tradizionale.
Tipo di cucina
Specialità
Lombo di cervo con capuccio viola stufato e cipollotto al forno
Piatti della tradizione locale
Spatzle di spinaci di campo con puntine di maialino e ricotta affumicata di Asiago; tagliatelle ai cereali con verza, patate di Rotzo e formaggio Asiago;guancetta di vitello arrosto con purè di patate
Prodotti tipici presenti nel menu
Turno di chiusura
Lunedì a pranzo chiuso
Lunedì per cena chiuso
Atmosfera
Capienza
40 - sala non fumatori
Parcheggio
Pubblico e privato
Lingue parlate
Inglese
- Francese
Carte di credito
Visa
- Mastercard
- American Express
- Diners